Desayuno Criollo
Desayuno Criollo Ingredientes Caraotas Negras DeMiCasa Carne Mechada DeMiCasa 1-2 Huevos, por persona 2 Tomates medianos, cortados en cubos 1 Cebolla blanca, cortada en cubos 4 Ajíes dulces, preferiblemente verdes para la combinación de colores, cortados en cubos Queso llanero rayado Preparación En un sartén se calienta el aceite a fuego medio y se le agregan los tomates, ajíes y la cebolla y se sofríe hasta que la última se torne traslucida o transparente. En un bowl, se baten los huevos y se agrega sal al gusto. Tip: bata los huevos con un batidos por unos 2-3 minuto para airearlos y aumentar el volumen de la mezcla. Vierta los huevos en el sartén con la cebolla, tomate y ajies; y remueva hasta que el punto de cocción de los huevos sea el deseado. Cuando este listo, caliente siguiendo las instrucciones del empaque nuestras Caraotas Negras y Nuestra Carne Mechada , Sirva y disfrute de un autentico desayuno Criollo ...
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